Tempo di lettura stimato:
3h 42m
Editore: Hobby & Work Publishing
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 111 Pagine
Isbn 13: 9788871337517
Anche lo scoglio più sperduto dei nostri mari è stato abitato e coltivato sin dai tempi più remoti e ognuno di essi ha una sua particolare unicità, anche nei vini. In questo libro Andrea Gabbrielli insegna a riconoscerli e ad apprezzarli, rispondendo a domande come: Cosa significa zibibbo? Dov'è Mozia? Da che uve proviene il Passito di Pantelleria? Come si determina la qualità di un vino? Al tempo stesso, l'autore guida il lettore nelle cantine italiane, fornendo indirizzi, telefoni, e-mail, indicando caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
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