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Cucina con specifici ingredienti: erbe, spezie, olio e aceto
Editore: Demetra
Anno: 2017
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 384 Pagine
Isbn 13: 9788844048662
Un libro completo e di facile consultazione sulle erbe e le piante curative, che cerca di colmare la mancanza di una vera e propria cultura diffusa per curarsi con le piante, sfruttandone le tante proprietà. Le proprietà curative delle piante officinali sono infatti state utilizzate per secoli dall'uomo e ancora oggi i loro principi attivi sono impiegati nelle preparazioni dei medicinali e, soprattutto, continuano a essere una soluzione naturale ai tanti piccoli problemi che ci affliggono nella vita quotidiana (influenza, raffreddore, cistite, difficoltà digestive, stress...). Nelle oltre cento schede sulle piante spontanee presentate in questo libro, si trovano una descrizione dettagliata di ciascuna pianta, un'illustrazione per poterla riconoscere, l'indicazione delle sue proprietà medicamentose e per il suo impiego, le curiosità. Il libro si completa con un'intera sezione dedicata al tema degli integratori naturali e si chiude con un prontuario dei disturbi più comuni che si possono curare con le terapie naturali. Infine, tante ricette con le erbe per apprezzarne il gusto a tavola e non solo goderne dei benefici.
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